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三七是越大越好嗎?為什么同等大小的三七價格會差別很大?

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文章附圖


     很多人認為三七個頭越大品質越好,我們如來分析一下!

什么是三七頭?

       頭:是將三七主根等級的一個基本計量單位。指的是每500克三七所含大小均勻的三七主根個數。如一份重量為500克的三七主根,里面有20個大小均勻的三七主根,那么這些三七就叫20頭三七。


那么三七是不是越大越好呢?

       很多朋友誤以為三七的頭子越大品質越好,其實不然。只要是三年七,三七主根皂苷含量都在6%以上,大頭子三七價格高是因為產量少。


什么是帽子七?

       戴帽七指的是帶剪口的三七。剪口是三七主根與莖連接的部分,在三七剛采挖新鮮的時候,用筋將其綁在主根上曬干,這樣成品就顯得比較大。

市場上的三七80%都是帶剪口的,剪口不僅不能直接被人體吸收,而且增加三七的重量,方便商家將小頭三七,當作大頭三七賣,剪口吸水性高,經過特別處理后一般不易被識別,所以在市場上出現的價格低廉的三七多為帶剪口的,剪口不能直接被身體吸收,一般送藥廠提純,剪口一斤就是幾十塊錢,告誡大家如果是自己食用不要購買帶剪口三七。


什么是剪口?

       剪口是經加工后根莖的俗稱;三七的剪口,也叫蘆頭,俗稱“羊腸頭”,剪口位于三七主根和地上莖之間,是三七主根和地上部分的關節部位,剪口主要起運輸養分和支撐地上部分(莖和葉)的作用。準確的說是長在土里的三七與長在土外的三七桿連接的部位。同等情況下帶剪口的三七比不帶剪口的三七便宜,等級低;大三七才會出現這個情況,比如20頭,30頭三七;有時剪口可以占到三七的1/3重量。

 

剪口有什么功效?

       三七剪口貯存著大量的有效成分和水分,供三七地上部分生長所需,其有效成分含量僅次于主根。就三七的主要成分,三七總皂苷來說,其含量還高于三七主根的。由于三七剪口不容易被人體直接吸收,一般市場上并不出售,多用于工業提取三七總皂苷。

 

什么三七有剪口?

       三七剪口一般都是和三七分開的,多數都是直接被藥廠收購提取三七總皂苷,市場上很少單獨出售三七剪口的。但有些三七也是帶著剪口出售的,通常只有大三七才會出現這個情況,15頭、20頭、30頭三七;同一規格,帶剪口的比不帶剪口的價格低20到50。

       有些商家通過特定手段,將剛挖出來的三七,用橡皮筋,將剪口部位與三七主根綁定在一起,當其曬干后,再去掉皮筋,這樣可以將剪口與三七完美的嵌合在一起。使其增重、個頭大、達到賣高價的目的。也是市場上大頭三七絕大部分是帶剪口的原因。


三七戴剪口好嗎?

       雖然剪口藥用價值極高,但剪口普通打碎是無法使用,不經過特殊加是無法提高利用率的。而三七剪口本身比較重,帶在三七上,會加重三七的重量,所以在普通使用三七時,三七帶剪口并不好。有些商家,在被發現帶了剪口后,還騙消費者說,剪口的三七皂干含量高,事實上,其無法直接被利用與吸收。消費者在購買時要特別注意所購買的三七是否帶剪口


服用三七重點在哪里?

       三七是長期用的,健康的保證,只有全面注意到每一個細節,每一點,才能保證到足夠的效果。中藥的品質,決定效果。若為中老年人保健長期用,質量是第一位的。請大家做選擇時,做好對比,選好三七,選好品牌,至關重要!


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